Het smakelijkste begin van Turkije Express was te beleven op het landelijke erf van houtzaagmolen De Ster in Lombok. Tijdens de Culturele zondag 'Turkije Express' werd daar een Turkse picknick gehouden in de brandende zon.
Je kon aanschuiven op het groene gras en genieten van vers gebakken Turkse brood met schapenkaas, tomaat en lente ui... Bij de maaltijd kreeg je Ayran, een yoghurtdrank of Turkse Thee. Slager Tadim stond met een aantal vrijwilligers lekker pittig gekruide köfte te grillen... In ongedwongen sfeer kon je vakantieplannen maken, een dansje wagen, Turkse recepten uitwisselen en vooral kennismaken met Turkse of juist niet Turkse buren. Muziek van Asiatolia en volksdans van Nazar maakten ook onderdeel uit van deze bijzondere 'Piknik'!
De turkse picknick hoorde bij de Culturele Zondag en kwam tot stand met medewerking van Moskee ULU, het Turkse Oudercomité en vele Turkse ondernemers uit Lombok.
Een kraampje met Turkse thee.
Het was heet in de zon, dus bezoekers waren creatief met de programmafolder van de Culturele Zondag.
Een groep vrouwen was druk bezig met het rollen en bakken van platte turkse broodjes met kaas en spinazie.
De Turkse vlag en in oranje verklede mensen -klaar voor de 1e WK-voetbalwedstrijd van Nederland- ging hand in hand.
De groep Asiatolia speelde op veel verschillende instrumenten traditionele liedjes uit de brede Turkse cultuur.
Het decor van deze smakelijke muzikale picknick was het historische erf van Houtzaagmolen de Ster.
